馥郁香型白酒是哪里生产的

馥郁香型工艺，是对我国白酒传统技术的继承和发展，对推动我国传统酿酒技术的进步具有重要的实践意义。那馥郁香型白酒是哪里生产的？下面具体介绍。

馥郁香型白酒的产地

馥郁香型白酒主要是湖南湘西生产的‌。馥郁香型白酒的典型代表是酒鬼酒，该酒由湖南酒鬼酒股份有限公司生产，公司位于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市。

馥郁香型白酒的特点

1.馥郁香型酒集浓、清、酱三大香型于一身。酒体清亮透明，芳香秀雅，绵柔甘冽，醇厚细腻，后味怡畅，香味馥郁，酒体净爽。

2.馥郁香型白酒以高粱、大米、糯米、玉米和小麦为酿酒原料，以大曲和小曲为糖化发酵剂，发酵周期50—70天，采用整粒原料，大小曲并用（小曲培菌糖化，大曲配糟发酵），泥窖固态发酵，清蒸清烧。分段摘酒，分级贮存，精心勾兑而成。

3.馥郁香型白酒具有色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长的特点，具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。

馥郁香型白酒的历史背景和文化价值

1.馥郁香型白酒起源于湖南湘西，由湖南酒鬼股份有限公司推动建立。公司前身是1956年建于湖南湘西州吉首市的吉首市酒厂。酒厂位于武陵山区，气候独特，夏天不炎热，冬天不太冷，适合酿酒。

2.馥郁香型白酒通过学习其他香型酒厂的优点并结合自身特点，使用现代纯种菌技术结合而成，是一种人造香型‌，承载着悠久的历史传承和深厚的文化底蕴。

综上，‌馥郁香型白酒主要是湖南湘西生产的‌。馥郁香型白酒具有其它白酒没有的特点，巧妙地融合了酱香型、浓香型和清香型白酒的风味，形成了一种独特的复合香气和口感体验‌。

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