酒鬼馥郁香型白酒什么意思
很多人刚开始了解白酒的时候光是白酒12中香型中有些香型名字的意思都不理解,今天99酒坊就来给大家讲一讲白酒12种香型中的馥郁香型是什么意思。
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酒鬼馥郁香型
酒鬼酒第一个开创的馥郁香型,而且再加上馥郁香型白酒的代表几乎指的就是酒鬼酒,所以也有些人会习惯性的把馥郁香型称之为酒鬼馥郁香型。
酒鬼馥郁香型指的是浓清酱三种白酒香型融合出来的香型,而如果是其中两种的话,这个香型就会被叫做兼香,酒鬼馥郁香型的白酒具有一口三香的特点,但是又具有三香不靠的特点,并不偏向于其中哪一种香型,在早几十年前,酒鬼酒初创馥郁香型的时候,甚至一度风头赢过茅台,现在的酒鬼酒虽然没有往日那么风光了,但是依旧属于比较有名气的品牌,也是有一大票粉丝的。
馥郁香型白酒特点
富裕香型的白酒一般是多种粮食酿造,原料清蒸,并且馥郁香型白酒一般会使用大曲和小曲两种用来酿造白酒,这一点与传统的香型白酒不一样,而且馥郁香型的白酒使用的是泥窖发酵,分层取酒处理后的白酒基本上都会放在洞穴储藏,这都是非常特殊的。
馥郁香型白酒基本上屈指可数,这种情况下几乎存在的酒厂都属比较专精的吗,有名一点的馥郁香型白酒,除了酒鬼酒之外还有湘泉酒,凤凰情,习酒。
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