52度浓香型泸州老窖的品牌地位和特点

泸州老窖的基础信息

1. 酒品全称：泸州老窖特曲

2. 酒品产地：四川省 泸州市

3. 酒精度数：52度

4. 酒品类型：浓香型白酒

5. 酒液颜色：透明

6. 酿酒原料：高粱、小麦

7. 名称由来：因为产自泸州而命名

8. 香气口感：醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香

9. 搭配食物：川菜

泸州老窖的品牌地位

“泸州老窖”作为浓香型白酒的鼻祖和酒中泰斗级别的品牌，是浓香型大曲白酒的典型代表。另外，“泸州老窖”还是中国四大名酒之一、中国老八大名酒之一、现代十七大名酒之一。

泸州老窖的历史背景

“泸州老窖特曲酒”起源于明朝万历年，但是其酿酒技艺却是在川南地区酒业发展的特定历史时空下逐渐孕育而成的。“泸州老窖特曲”的酿造技艺发源于古江阳地区，在唐宋时期兴起，后又经过元朝、明朝和清朝三代的创新、定型和成熟后，在两千年来世代相传。现如今的“泸州老窖”是在明清时期，将36家古老酿酒作坊合并建立，并且发展而成。

泸州老窖的产品特点

“泸州老窖”所使用的窖池，在修建的时候对于结构和用料就有严格要求，经过长期使用后窖池颜色、窖泥性质也都会随之发生变化，从而产生奇特的香气。所以，随着“窖龄”的增长，所酿造的酒质就会越高。“泸州老窖”的酒液无色且透明；窖香浓郁、回味悠长；入口时清冽甘爽、醇和味甜；吞咽后回味绵长、香气尤长。这些优秀的酒体品质，才可以让“泸州老窖”畅销中外、名贯古今。

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