酱香酒和浓香型酒可以混在一起吗

大家都知道白酒和啤酒混在一起喝更容易醉，白酒属于我国传统特有的酒，其风味独特，风味香气多杂。那么白酒可以和其他香型的白酒混在一起吗？下面来详细了解一下。

酱香酒和浓香型酒是否可以混在一起

酱香型白酒有着独特的陈味，可以和其他香型的白酒混合调味。相信很多人都试过。而酱香型白酒和浓香型的白酒混合在一起调配之后，口感上更为醇厚。

据权威调查，我国喝浓香型白酒的人是最多的。一般上了年纪的长辈喝浓香型的酒会多一些。

从加工工艺和原材料上看，酱香型白酒主要以高粱、小麦、水为原材料。酱香型白酒有独特的加工工艺，可以加速酒体的老熟程度，酒体中蕴含大量的有机酸。口感更丰富。而浓香型白酒的香型以乙酸、乙酯为主体的复合型。因此酱香型白酒里所蕴含的丰富的酸可以提升酒得香气。

但是现如今，浓香型的白酒大都一种叫做固液态结合的新型白酒生产技术。在这种新型的技术下生产的白酒会带有工业酒精气味和酯香味。而且这些气味相互间并不协调，也没有融合。可以加酱香型的白酒进行二次调酒，一般用来盖住刺鼻的酒精气味、酯香味和邪杂气。

综上所述，酱香型的白酒是可以和浓香型白酒混在一起的。酱香型的白酒还可以和其他香型混和在一起二次调味。如果大家需要了解更多关于白酒的知识，请添加微信可以免费咨询。

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