喝52度白酒是不是高了点

52度白酒算高度酒，有人问，喝52度白酒是不是高了点？关于白酒的度数，每个人都有自己的理解，喝惯了低度酒的人，觉得42度往上都算高，而经常喝高度酒的人，65度也不在话下。

白酒度数的分类

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。

1.低度酒

采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度（主要指39度、38度这一档的酒）。

2.降度酒

这类白酒的酒精度数一般在40~50度左右，属于中度酒。

3.高度酒

这是中国传统的生产方法所形成的白酒，其酒精度数通常在50度以上，多数在55度以上，但一般不会超过65度。

高度酒和低度酒哪个品质更好

1.在古代，酒的度数是比较低的（6度左右），白酒度数的提高得益于蒸馏技术的进步，而经过现代技术研究发现，高度白酒经过多年的存储，分子之间缔合更紧密，风味更协调。

2.低度酒需要降度处理，白酒降度同样技术含量很高。好的低度白酒经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺之后，还要保持“低而不浊”、“低而不淡”、“低而不杂”，并且风味典型，很不容易。

3.名优白酒，其低度酒要经过数次勾调，保持低度白酒低而不淡、绵柔、净甜，工艺与高度的酒同样严苛。

4.所以，高度酒和低度酒都有各自的优势，具体喝哪一类其实应当根据自身的喜好和需求来决定。

总的来说，喝52度白酒高不高主要看自己，如果经常喝高度酒，这个度数不算什么；如果喝惯了低度酒，52度白酒就比较高了。白酒根据度数不同分为低度酒、降度酒和高度酒。高度酒和低度酒的品质没有哪个更好一说，各有优势，按喜好和需求选择就好。

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