生产白酒的酒精含量标准

白酒是中国传统文化的象征之一，承载着数千年的历史与文化积淀，在生活中占据着重要地位。那生产白酒的酒精含量标准是什么？下面进行详细讲解。

生产白酒的酒精含量标准

1‌.高度白酒‌：酒精含量在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。酒精净含量要求在50-65度之间，这类白酒酒精含量较高，属于高度酒范畴。这种白酒具有较强的酒精刺激感，口感浓烈，适合一些传统酒友和收藏者。

2‌.中度白酒‌：目前没有统一的定义，但一般认为中度白酒的酒精度数介于高度和低度白酒之间。酒精净含量在40-49度之间。这类白酒的酒精含量适中，属于中度酒。既保留了白酒的香味，又降低了酒精的刺激感，适合多数人的口感。

3‌.低度白酒‌：酒精度数在40度以下，通常采用降度工艺，酒度一般在38度左右，也有一些是20多度。净含量要求在20-40度之间。这类酒的酒精含量较低，属于低度酒，口感柔和，适合不常喝酒的人士。

4.超低度白酒：这种白酒度数非常低，接近于葡萄酒的度数，适合不胜酒力但又想品尝白酒的人群。

白酒的度数有多少种类

1.根据国家标准，白酒的度数还可以分为28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度和68度等。

2.白酒的度数与其酿造工艺和香型密切相关，例如，酱香型白酒通常以53度居多，而浓香型白酒则常见于42度和52度，清香型白酒通常在35-42度之间，汾酒也有53度的。

总之，生产白酒的酒精含量标准主要分为高度白酒、中度白酒、低度白酒、超低度白酒，不同的白酒有不同的度数范围。白酒的常见度数分为上面的15种，不同香型的白酒的常见度数也不一样。

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