酱香型白酒有哪些
酱香型白酒有很多种类主要包括茅台、郎酒、习酒、国台、金沙、珍酒等品牌。下面本文为大家详细介绍一下酱香型的白酒。
茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地是世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。茅台酒不仅在国内享有盛誉,在国际市场上的影响力也非常大。
郎酒
郎酒具有芳冽醇厚、绵柔爽净的特点,回味悠长,深受消费者青睐。产于四川古蔺县二郎镇,赤水河划开川黔边界,串起了右岸的茅台镇和左岸的二郎镇。与贵州茅台酒同宗同源,是一脉相承的正统酱香型白酒。其前身是始建于1903年的汪家烧坊,后改名为永福记,是中国驰名商标,也是四川省的地方传统老字号之一。
习酒
习酒因古习国而得名,在与茅台和二郎镇不远的二郎滩渡口,工厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。
除了茅台和郎酒和习酒之外,习酒、潭酒、珍酒、武陵酒和金沙回沙酒等。这些品牌也都有这自己独以无二的酿造手艺和口感特点,大家百花齐放,让酱香型白酒在中外大放异彩。
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下篇:白酒浇花好处和坏处
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