做菜放了白酒可以吃药吗
有人做菜放白酒吃完了才想到要吃药,那究竟能不能吃呢?其实一般问题不大,可以吃药的,因为做菜放的白酒不会太多,酒精度数也没多高,经过高温后酒精基本已经挥发,所以影响不大。
做菜放了白酒可以吃药
1.白酒与药物可能会发生相互作用,产生不良影响,而且白酒可能会增加药物的副作用或降低药物的效果,一般吃药期间是禁饮酒、饮茶的。
2.做菜时放了白酒,如果放入白酒的量不是很多,只是作为调料品放入,在做菜时白酒中的酒精会逐渐挥发,食用饭菜后并不会摄入大量的酒精,所以可以吃药。
3.但在做菜期间要避免放入大量白酒,也不要在做完菜后放入白酒,此时酒精无法挥发,可能会摄入过量的酒精,影响吃药。
白酒不能和什么一起吃
1.药物
白酒与药物可能会发生相互作用,产生不良影响,而且白酒可能会增加药物的副作用或降低药物的效果,所以一般不能一起吃。
2.高脂肪食物
炸鸡、蛋糕、油条等高脂肪食物,与白酒一起食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,还可能会导致脂肪肝。
3.辛辣食物
辣椒、花椒、大蒜等辛辣食物,与白酒一起食用可能会刺激胃肠道,导致胃灼热、胃痛等症状。
4.腌制品
腌制品包括咸肉、腊肠、咸菜等,其中含有大量的亚硝酸。如果在喝白酒时过量食用,可增加患胃癌、食道癌的几率。
5.海鲜
海鲜包括螃蟹、海参、鱼翅、鲍鱼等,其中含有大量的嘌呤。如果在喝酒时食用海鲜,可导致体内尿酸增多,增加痛风的发生率。
6.烧烤
烧烤经过高温烤制,其中的蛋白质会流失,容易产生致癌物。而白酒会扩张消化道血管,也会对胃黏膜造成破坏。如果在喝白酒的同时食用烤肉,则会使烤肉更容易被人体吸收,从而增加癌症的发生率。
除此以外,白酒还不能与凉皮、咖啡、碳酸饮料一起吃,以免引起不适。
总之,做菜放了白酒一般是可以吃药的,只要没有放太多就行。生活中白酒的搭配禁忌一定要记住了,同时要少量喝酒,关爱自身健康。
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