菜里放酒能吃药吗

菜里放酒吃药一般情况下是没有影响的，因为菜里面放了酒，会随着我们的煮菜时间而蒸发掉。但为了安全着想，吃了菜最好还是不要过早的吃药，下文为大家详细介绍一下。

酒精

酒精主要成分是乙醇，乙醇会在胃肠道被吸收进入血液，所以酒会影响药物的吸收，影响药物的疗效达不到治疗的效果。而且酒精会加重药物的副作用，容易引起腹泻。尤其对肝脏损伤会加重。

菜里放酒

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。酒精有挥发性，而且温度越高挥发越快。 炒菜时酒精就会挥发，炒的时间越长，剩下的酒精就越少。 所以如果加的酒不多而炒菜的温度高时间也比较长的话，炒好的菜里基本上没有酒精了。

所以如果烧菜的时候放的酒量很少而且高温蒸煮之后基本上酒精都已经蒸发了，所以不会和药物产生冲突。

菜里放白酒

而且其实大家在吃炒肉的时候会放料酒，料酒其实也是酒的一种，所以是没有关系的，但是如果放的是白酒，而且还是放的比较多，那么就不建议吃完菜吃药了，这样很容易影响药效的吸收。

综上所述，菜里放酒吃药一般情况下是没有影响的，因为菜里面放了酒，会随着我们的煮菜时间而蒸发掉。但是如果是头孢这类药的话，可以所以少尉等一等，过个两个时辰左右再吃就行，但是如果放的白酒并且量很多就不建议吃了。

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