白酒除了可以喝还可以做什么

白酒除饮用外，在烹饪调味、消毒杀菌、生活清洁等诸多方面均有用处，下文为大家详细介绍一下。

烹饪调味

白酒是去腥增香的优质调料，处理肉类、海鲜时用其腌制，可去除腥膻味，并让肉质更鲜嫩。剖鱼若割破鱼胆，用酒擦拭可消苦味；做蛋炒饭时，蛋液中加几滴白酒，炒出的鸡蛋无腥味且更蓬松。另外，白酒还可助力发酵，制作面点时加少许，面团发酵更快，馒头、面包会更加松软可口。

消毒杀菌

白酒含酒精，具一定杀菌功效。医疗资源不足时，可用高度白酒擦拭伤口周边来临时消毒，减少感染风险。同时，它还能用于餐具消毒，把餐具浸泡在稀释的白酒液中一段时间，可杀灭部分常见病菌。此外，在酱油、醋里滴少量白酒，能抑制微生物滋生，延长其保质期。

缓解扭伤疼痛

不慎跌打崴脚，可用高度白酒辅助治疗。把白酒倒碗里点火，手粘酒按摩扭伤处（怕烫可先粘水），借助其活血通络功效，能起到化瘀止痛作用。不过，若伤口已破皮，则不宜采用此方法。

清洁除味

白酒可去除油污，将其与洗洁精按合适比例混合喷在厨房油污处，静置一会儿便能轻松擦净。旧衣服有霉味，可用白酒喷后再晒，能带走异味。鞋柜、冰箱有异味时，可用白酒浸湿棉球或纱布放置其中，帮助消除异味。

养护盆栽

白酒含微量元素，能被植物吸收。僵苗或花箭夹箭时，将白酒稀释 3 倍浇花土，约 20 天用 1 次可改善状况。想让观叶植物叶片翠绿，可将白酒稀释 4 至 5 倍，每隔 10 天左右擦拭一次叶片即可。

综上所述，陈皮除了可以喝之外还有以上这些作用。

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