云南是少数民族聚集区,哪里又有什么特色酒呢?
云南是少数民族聚集区,也是人类发源地之一,酿酒喝酒自然源远流长。话说,不管哪个民族或者人种,只要有人的地方就少不了酒这个东西。世界各地也都有各自酒的代表作品。
例如法国红酒、德国啤酒、俄国伏特加、英国威士忌、贵州茅台、四川五粮液.......云南,或许只有各地自家酿造的小锅酒纵横江湖大行其道。但是每次质检总能爆出问题,不是乙醛超标就是甲醛超标,无可奈何。但不管怎么样,也要有代表作品的嘛。

1.杨林肥酒
这个算是云南本地特色酒了,不明就里的人总说这是拿肥肉酿的酒,我去,真是脑洞大开,实际上杨林肥酒就是泡酒,在兰茂“药酒仙方”和“水酒十八方”的基础上,加入党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,又从小茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物蒸溜提取绿色色素并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺配制,酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口、酒味醇厚,因配料众多是为“肥”故此得名“杨林肥酒“。这是云南省唯一一个酒类的“中华老字号”。
2.松子酒
顾名思义,以松子为主要原料酿制而成,有松子的清香,回味略甘。
3.荞酒
用荞麦为主要原料酿制而成,味清回甘。
4.玉林泉酒
云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产,始创于清朝中叶,民国年间便驰名滇中,距今已有280多年的历史。
5.鹤庆乾酒
中国国家地理标志产品。鹤庆乾酒被誉为鹤庆“乾酒、火腿、猪酐酢”三宝之一,有着厚重的加工历史和酿酒文化底蕴,是滇西茶马古道和汉、白、纳西、藏等多民族历史文化交融的实物代表。
6.地道云南
来自墨江。味道清香,应该是勾兑的。
说实话,我还真就不怎么爱喝云南本地酒,因此没法给出口感评价。外地来的朋友若是想尝试尝试,我也只能推荐以上的这几种了。
免费试喝:加微信 zrr449 免费赠送原浆品鉴酒一瓶,免费试喝。
猜你喜欢
-

白酒不能兑水的原因:白酒兑了水有什么影响?
大量喝酒是会造成身体损害的,因此酒的确是不必多喝的,适当即可。就些人就会选择在酒中加水来降低白酒的浓度
2026-02-275077阅读全文 -

用白酒擦牙有什么好处?白酒擦牙会遇到这些问题!
在以前,无论出了什么问题。老人们总是说弄点白酒就是了,之前觉得很荒谬。现在才发现这么说是有一定的道理的
2026-02-271616阅读全文 -

白酒的原料能造假吗?白酒造假的严重影响!
一些不法商家为了降低成本、追求更高的利润,可能会采取不正当的手段来伪造或替代部分原料。这就为大家具体分
2026-02-275674阅读全文 -

白酒冰冻了有影响吗?冰冻的白酒能不能喝?
冰冻后的白酒是有一定的影响的,对于一些独特的口感是会缺失的。还有可能会失去原本的味道,对于外观上也可能
2026-02-271743阅读全文
糯玉米白酒味道如何?受哪些因素影响?
浓香型白酒可以储存多长时间
浓香型和酱香型白酒哪个顺口
为什么酱香型白酒通常价格更高?