古代白酒多少度

酒在我国的文化历史中是一直有所记载的，高达千年之久，只不过近些年因为技术一直在改善，所以其实以前的白酒和现在的白酒基本上是两种分别了，今天我们就来讲讲以前的白酒和现在的白酒最大的区别，白酒度数的区别。

以前白酒多少度

很多真实流传下来的古诗文中都会有记载，古今往来很多文人墨客喝白酒都是千杯不倒的，虽然这包含了夸张，但是其实正常情况下这也证明了古时候白酒的度数不高，毕竟度数高的话，这么喝一定会出问题。

古代的酒一般都是曲酿发酵酒，度数比较低，9到18度那样最多不会超过20度，可不是喝了半天就是那种微醺的感觉嘛。

古代的酒好还是现代的酒好

很多人觉得古人喝的是原浆，可能古人喝的白酒更好一些，但其实不然，古人的原浆正常情况下因为没有经历过严格卫生的发酵，其中很多物质可能都是超标的，对于身体伤害也比较大，再加上古人喝的白酒，才十几度这种怎么会有很明显的滋味，所以对比之下肯定是现在的纯粮高度酒又卫生又安全还口感好更好一些。

现在还能做出以前的白酒吗

现在肯定是做不了以前的白酒了，原因很简单以前的白酒卫生口感可能各方面都不过关，但是在物质匮乏的年代，能有些享乐喝的酒水已经很好了，但是现在对于食品安全和风味口感都有讲究，所以正常情况下以前的白酒现在是做不出来的，因为口感不好没人喝，第二因为食品安全不过关。

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