杜康酒是黄酒还是白酒

杜康酒是黄酒还是白酒呢，杜康是浓香型的白酒。因为杜康酒是历史名酒，拥有者悠久的历史，很多人也知道古代的酒很多都是黄酒，于是有人想要知道，杜康酒究竟是白酒还是黄酒。

杜康酒是黄酒还是白酒

杜康酒是使用高粱为原料，陈年老窖里发酵而成，属于浓香型白酒，杜康酒窖香浓郁，醇厚甘美，历来都受到文人墨客的喜欢，“何以解忧？惟有杜康。”此名句，无人不知。

杜康酒是什么香型

杜康酒属浓香型酒，以优质小麦、精选糯米、高梁为酿酒原料，高中温曲混合使用，并采取“香泥窖封，低温入池，长期发酵，精心勾兑”等先进工艺制成。

杜康酒是陕西的还是河南的

杜康酒在河南和陕西都有，而且都是正规的杜康酒。杜康酒原本是陕西省白水县的酿酒厂，生产出来的杜康酒被称为白水杜康；河南杜康主要是指洛阳杜康，生产厂地在河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家，洛阳杜康比白水杜康知名度更大，因此很多人误以为杜康酒是河南品牌。

杜康酒是粮食酒吗

杜康酒是纯粮食酒。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

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