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白酒和医用酒精的区别主要在那里

白酒和医用酒精的区别主要是在酿造工艺,和酒精含量以及杂质成分不同等几个方面,下文为大家详细介绍一下。

白酒和医用酒精的区别主要在那里

酿造工艺不同

白酒采用固态发酵工艺,经过选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等环节,原料多为高粱等粮食。医用酒精则是液态发酵工艺,利用含糖或含淀粉原料,经糖化、液态发酵、蒸馏等过程制成,原料还可以是木薯等,也可用石油等化学原料。

酒精含量不同

白酒酒精含量一般在 29%-60%,通过蒸馏和勾兑调节度数。医用酒精酒精含量通常在 75%-99%,75% 浓度最为常见,通过蒸馏和稀释来控制浓度。

白酒和医用酒精的区别主要在那里

杂质成分不同

白酒含有酯类、醛类等多种香气物质,这些是发酵和陈酿过程中产生的,是白酒风味主要来源。医用酒精虽主要成分是乙醇和水,但含有少量醚类、醛类等杂质,这些是蒸馏和贮存过程中产生的,会影响酒精纯度和稳定性。

用途和效果不同

白酒主要用于饮用、赠送,也可用于烹饪,有提神、助消化等效果,其消毒作用较弱。医用酒精主要用于外部清洁和杀菌,可通过擦拭、喷洒等方式对皮肤、器械等消毒,还可用于内服解毒等,消毒杀菌效果显著。

白酒和医用酒精的区别主要在那里

综上所述,白酒和医用酒精的区别主要是在酿造工艺不同,酒精含量不同,杂质成分不同,用途和效果不同等几个方面,所以大家还是要根据自己的需求进行选择,如果是为了饮用选择白酒,但是如果是为了外用则是医用酒精。

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