怎么看白酒是否勾兑

看白酒是否勾兑的方法有很多，可以从执行标准判断，也可以从手搓法、看酒花、加水看变化、火烧法、闻香辨味法以及观酒体法等方法来进行辨别，下文为大家详细介绍一下。

执行标准

白酒一共分为三类，固态法白酒，固液结合法白酒，以及液态法白酒。

固态法白酒的执行标准是GB/T10781.1；固液结合法白酒的执行标准是GB/T20822；液态法白酒的执行标准是GB/T20821，所以只要一看执行标准如果是GB/T20821那就是勾兑酒。

看酒花

把酒瓶倒过来摇晃几下观察，如果酒花密集上翻且立即消失的话，可能是优质酒；如果酒花分布均匀，上翻密度间隙明显而且缓慢消失，则可能为中档酒；如果酒花较少消失比较快，则可能为劣质酒或者勾兑酒。

手搓发

取适量白酒倒入手心，双手搓干再轻嗅。如果有粮香和扑鼻的糟香，可能是粮食酒；如果只有香精味，闻起来冲鼻子，气味很古怪，并且留存时间很短，可能是酒精勾兑的白酒。

加水辨别发

对于五十度以上的高度白酒，往里面加入清水，如果酒体变得浑浊，可能是纯粮酒；如果依旧清澈，可能是勾兑酒。但五十度以下的纯粮酒因为度数较低，加水也可能不会变浑浊，所以此方法只适用于高度纯粮酒。

综上所述，看白酒是否勾兑的方法有很多大家可以根据上面的方法来进行分辨，但是上面的方法也不是全都能分辨出来的，所以建议大家在购买的时候还是在正规的店铺进行购买。

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