有哪种白酒适合长期存放

有哪种白酒适合长期存放？度数高，纯粮食白酒，只要具备这两个条件的就可以长期存放。而且需要存放环境合适，就能存放很多年。比如：茅台、五粮液、汾酒、古井贡酒这些酒只要度数高，都可以长期存放，收藏。

长期存放的白酒需要多少度以上

40度以上的白酒适合长期保存。有据可查的，国家《预包装食品标签通则》的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。

超过40度以上的饮料酒，一些细菌，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。

高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

高度白酒的酒精发酵特点

而我们国家在白酒的度数方面有很多新的发展，并且低度酒偏少，高度酒偏多，特别是一线、二线品牌的高度酒更多，这并不是酒精添加多了，而是在发酵过程中，酒精度数自然而然的高了。

尤其是茅台与五粮液包括郎酒，这些白酒在质量方面，只要是正规的，白酒度数即便高，喜欢喝的人还是有很多，收藏的人更多，不过茅台酒厂每年放出来的还是有限的。

茅台酒的长期存放与市场

因为一部分是长期的存放，酿制，特别是茅台和五粮液可能存放的都要占据一半左右，真正上市销售的并不是很多，所以，很多人想要买茅台不一定能买到就是这样原因，以前有人说过这是饥饿营销，其实并不全是，毕竟茅台酒做的口碑与质量并不是一般企业或者一般白酒能够做到的口感与风味。

所以，想要长期存放的，陈酿白酒可以选择一些高度的，如果经济能力不允许，也可以选一些二线品牌或者三线品牌，比如：汾酒、泸州老窖等等，这些系列的高度白酒价格不算太贵，也可以长期存放。

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