怎样辨别白酒有没有坏 白酒什么样是坏了

作为一个老酒友，怎样辨别白酒有没有坏？先看正常白酒是什么样的，还有加微信dph848再领一个免费的原浆白酒对比一下正常的白酒和坏了的白酒状态。

怎样辨别白酒有没有坏

首先是要观察酒液的色泽和透明度，将白酒倒入透明的酒杯中，酒杯倾斜，这样观察酒液的色泽，如果是好的白酒，白酒的状态应该是无杂质和混浊感。清澈透明的酒液是一款好的白酒该表现的一大特征。

另外，观察酒液的粘度和附着力，好的败局在酒杯壁上低落后能够形成细密的酒膜，并且酒膜下垂缓慢。这是因为纯粮食酿制的白酒陈酿时间长的表现。

正常白酒的香味是比较浓郁的，香气有花香和麦香，喝一口是比较清爽的感觉。

白酒什么样是坏了

白酒夏天最容易放坏，坏了的白酒的香味和味道都会发生变化，坏的白酒闻起来一股刺激的臭味，有时候还会伴随着一些异味、酸味和苦味。

拆开的白酒放在哪里不容易坏

夏天拆开的白酒一般都是喝不完很多人会选择放在冰箱里冷藏着，这样会延长白酒的存放时间，如果放在外面，今年这么高的温度，就会很快变质，白酒里面的酒精挥发的也快。所以夏天拆开的白酒还是要存放好，或者几个人一起喝掉，免得变质，带来不适。

坏了的白酒，一般如果刚坏，你可能闻着的时候不会特别明显，但是这个时候酒液的状态，以及酒液的口感喝起来就会酒精味或者香味基本没有了，这样的白酒喝着还是要谨慎。

如果没有喝完的白酒一般可以放在冰箱冷藏里面一星期应该是没事的，但是放在冰箱外面，仅仅是在室内，瓶盖拧紧的情况下可能最多也就是三四天就一定要喝完。

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