老酒年份多少年好
有些白酒买回来的时候,瓶身上可能会标注是年份的老酒,而这些拿到手的老酒,很多人可能会觉得是那种年份比较高的白酒,就不适合存储了 ,但其实不是,酒厂存储的一定年份的白酒和我们自己在家存储白酒是不一样的。
老酒年份多少年最好
老酒的年份多少年当然是越久越好,比如像是汾酒,典型的不适宜存储年份酒,但是生产出来依旧有标注20年三十年的,这其实是经过勾兑调饮的白酒,并不是实打实的年份,只是里面有一定的年份原浆所以被称为年份酒,这种年份越高越好,因为酒厂会控制品质。
而另一种存储的年份酒就是指的我们拿到自己手里之后存储的年份,这种情况下需要根据白酒自身的特点来决定其品质,比如1清,浓3.酱5.这样的存储时间才是真正适合这种酒的。
为什么自己存储的白酒并不是存储的越久越好
之所以自己买来拿到手里的白酒不是年份越久越好的原因是因为,这种白酒存储后往往是我们直接饮用,不经过什么调兑勾兑,而省略这个步骤以后,白酒如果长时间存储出现了不好的味道,我们是无法独立完成改善白酒品质的任务的,所以自己手里的白酒,最好不要存储的越老越好。
常见香型最适合的存储时间是多久
清香型白酒除了一些特制的例如汾酒这些,其他的白酒都是最多只能存储一年,因为再往后存储可能就会出现不好喝的情况。
浓香型白酒浓香型白酒不适合长年储藏, 如果储藏超过三年,酒中的浓香味会有一定程度上的减弱,入口的浓香也会减弱,所以三年是浓香型白酒最适宜存储的时间。
酱香型白酒最佳存储年份是不超过15年,因为酱香型白酒出厂基本上就具有一定年份了,在原有年份的基础上,我们不要超过15年就行。
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