白酒和啤酒混着喝，为啥更易醉？

白酒和啤酒混着喝更易醉，下文为大家详细介绍一下。

加速酒精吸收

啤酒富含二氧化碳，进入胃部后释放气体，会使胃部膨胀，促使酒精更快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度远快于胃部，由此加速整体的酒精吸收进程。同时，二氧化碳还会使白酒中的酒精更易抵达大脑，醉酒感会更快出现。

酒精叠加效应

白酒酒精度通常在 40%-60%，啤酒一般为 3%-5%，混饮易让总酒精摄入量快速上升而更易醉。并且，不同酒类包含的甲醇、高级醇等杂醇类物质有差异，混喝时这些物质也会叠加，刺激神经系统并延缓酒精代谢。

加重肝脏代谢负担

酒精靠肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶代谢。混饮迫使肝脏用不同代谢途径处理不同酒类，易让酶系统运作紊乱，乙醛无法及时转化为乙酸而在体内堆积，醉酒反应会加重，引发脸红、头晕、头痛等更强烈的不适感。

酒精度差影响身体调节

白酒与啤酒酒精度梯度差超 10 倍，混喝易使身体调节机制紊乱。像高度白酒可能抑制肝脏乙醇脱氢酶的活性，啤酒组胺类物质又加重血管扩张，双重影响下醉酒表现往往更显著。

易致饮酒量失控

人们喝单一酒时较易掌握酒量，混饮低度与高度酒，容易在不知不觉中喝超量。尤其啤酒常大杯饮用，易掩盖白酒摄入总量，使饮酒量超出身体对酒精的耐受程度，进而更易醉酒。

综上所述，以上就是白酒和啤酒混着喝容易醉的原因。

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