中国白酒为什么出口难
中国白酒出口难的原因有很多,比如饮食文化的差异、消费形式不同、标准化问题、税收政策、包装问题、国际市场接受度等,所以白酒出海道阻且长,需要酒企不断学习和探索。
中国白酒出口难的原因
1.饮食文化的差异
在中国的饮食文化中,还是餐饮+白酒为主,其中所诞生的餐饮文化、饮食文化等已成为中国传统文化的一部分。而在欧美国家,素有红酒配红肉,白酒配白肉的说法,比如吃日本料理的时候搭配日本清酒,吃法餐会优雅地搭上葡萄酒,但在饮食场景下搭配白酒的少之又少。
2.消费形式不同
西方以休闲型消费为主,例如威士忌等烈性酒可以在酒吧里单独喝,或者兑各种饮料做成鸡尾酒,主打一个舒适和惬意,而我们国家是佐餐商务型消费,整体以公务、商务为主。
3.标准化问题
中国白酒的种类繁多,制作工艺复杂,缺乏统一的国家标准,这使得中国白酒在国际市场上面临标准化难题。同时,为了保护企业秘密和市场竞争力,一些白酒企业不愿意公开详细的成分表和制作工艺,这也降低了中国白酒在国际市场上的透明度和信任度。
4.税收政策
国际贸易政策的不对等导致中国白酒在出口时面临高昂的税收,这不仅增加了成本,还影响了价格竞争力,使中国白酒在国际市场上的价格偏高,影响了消费者的购买倾向。
5.包装问题
中国白酒的包装需要符合国际市场的要求,例如在瓶子上添加防伪标识、按照当地要求进行包装调整等,这增加了出口的复杂性和成本。一些国家的饮酒习惯和酒类管理规定也不同,需要中国白酒企业进行适应和调整。
6.国际市场接受度
中国白酒的口感和香型与国际市场上的烈酒存在较大差异,需要时间和市场教育来提高。此外,中国白酒企业在文化推广和品牌建设方面还有待加强,以提高其在国际市场上的知名度和影响力。
以上六点是中国白酒出口难的主要原因,表明白酒要想真正意义上的走出去,需要解决这些难题,酒企要去深耕,这是一个长期的、系统性的、循序渐进的过程。
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下篇:现代酿酒工艺与古代的区别
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