白酒和医用酒精的区别

白酒和医用酒精主要区别主要还是在于酿造工艺不同，酒精含量不同，杂质成分不同，用途和效果不同等，下文为大家详细介绍一下。

酿造工艺不同

白酒采用固态发酵工艺，原料多为高粱、玉米等粮食，经选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等环节制成。医用酒精是液态发酵工艺，原料可以是木薯、红薯等，也可以是石油等化学原料，经糖化、液态发酵、蒸馏等过程得到高纯度酒精。

酒精含量不同

白酒酒精含量一般在 29%~60% 之间，通过蒸馏和勾兑调节。医用酒精酒精含量通常在 75%~99% 之间，75% 的酒精消毒效果较佳，通过蒸馏和稀释来控制浓度。

杂质成分不同

白酒除酒精外，还含有酯类、醛类等多种香气物质，约占总成分的 0.1%~0.5%，是白酒风味的主要来源。医用酒精含有少量醚类、醛类等杂质，占总成分的 0.01%~0.1%，这些是不良成分，会影响酒精纯度和稳定性，增加毒性和刺激性。

用途和效果不同

白酒主要用于饮用、赠送，也可用于烹饪和保健，有提神、助消化等效果，同时具有一定的文化内涵和社交功能。医用酒精主要用于外部清洁和杀菌，也可用于内服解毒等，能消毒、杀菌、抗炎等，但不能饮用，否则会造成中毒等严重危害。

综上所述，白酒和医用酒精主要区别主要还是在于酿造工艺不同，酒精含量不同，杂质成分不同，用途和效果不同等，所以大家在使用的时候还是不要乱用。

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