红豆杉根泡酒怎么操作
红豆杉是比较常见的一种养生的食物,对人身体也是有很多好处的,经常会有一些朋友用红豆杉泡酒,红豆杉根应该如何泡酒呐,下文为大家详细介绍一下。
红豆杉根的功效
红豆杉根中提取的紫杉醇对多种癌症有疗效,由其是对卵巢癌、乳腺癌的治疗获得成功,治愈率达33%,有效率75%.用美国肿瘤研究所(NEI)所长BRODER的话说:紫杉醇是继阿霉素、顺铂之后十五年来,人类与各种癌症相抗争时,疗效较好、副作用较小的药物。
红豆杉根泡酒的方法
1、先将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎。
2、再向粉碎料中加入1%~5%的食用酒精水溶液进行浸提,酒精水溶液的加入量为物料重量的8~15倍,浸提温度为5~26℃,浸提时间为10~24小时。
3、为了提高浸提效果,每隔1小时搅拌5分钟。
4、最后按所需的体积灌装成红豆杉保健酒。
红豆杉泡酒的功效
红豆杉酒不仅具有醇和浓郁、味甘、香气幽雅、口感舒适、天然橙色诱人的特点,同时又保留了红豆杉植物中的药用成分,具有抗癌、健胃、降血糖、降血压、消炎、清凉等强身健体功效,红豆杉酒是一种新型的保养佳品。
综上所述,红豆杉根泡酒的操作很简单。另外需要注意的是,红豆杉含有一定的毒性,因此在泡酒时一定要控制好用量和时间,并且在饮用时也要适量。
并且,由于红豆杉是国家一级保护植物,因此在采集时一定要遵守相关法律法规。
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