喝白酒真的会发胖吗

有时到了中年，人们不知道为什么，自然会变胖，也就是所谓的中年“胖”，即使整天吃减肥餐喝白水没用，一些葡萄酒朋友看到这一点，责任扔锅给葡萄酒：都是喝酒的原因。但这真的是真的吗？

一、喝多了的人还能保持正常健康

瑞士科学家随机选择52名正常成年男性进行实验，平均分为

两组，一组饮酒后自由进食，一组饮酒后控制相同量的食物摄入。实验结果是第二组没有人长胖，第一组有些人长胖。

对此，科学家的解释很简单:酒起到了“开胃菜”的作用。很多人会因为喝多了吃多了而发胖。所以其实喝酒发胖的真正原因是暴饮暴食，而不是喝多了。

2、酒精摄入可以降低血糖浓度

瑞典科学家发现，酒精会导致胰岛素分泌过多，并导致低血糖（低血糖），即酒精会降低血糖浓度。因此，只要你养成合理的饮食习惯，少吃重油、重盐、高糖的食物，保持锻炼，多喝也没关系。

三、酒能抑制脂肪的吸收。

哈佛大学对2万名女性进行了10多年的跟踪调查，发现长期饮酒的女性更轻。原因是什么？因为酒精中的酚类物质，如类黄酮，可以抑制脂肪酶的作用。减少脂肪和胆固醇的分解，减少人体对两种有机物的吸收，使人体能够保持良好的循环和身材。

四、酒不会转化为脂肪。

让我们看看一个人是否胖。大多数时候，这取决于一个人的脂肪量，而脂肪量与人体的血糖含量有关。一个人的血糖含量与食物摄入量的血糖指数有关，而葡萄酒的血糖指数为0，这意味着无论你喝多少酒，你都不会产生多余的葡萄糖和脂肪。因此，腹部脂肪不会堆积，以避免“大肚子”的发生。因此，尽管葡萄酒含有高热量，但它仍然不会使人发胖。综上所述，喝酒不是让人发胖的原因。如果适当饮酒，保持健康饮食，坚持锻炼，就不用担心发胖。但还是不要贪杯，饮酒要有度，千万不要贪杯。

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