白酒品质主要包括什么

白酒的品质主要分为特级、优级、一级、二级，主要是体现在香味和成分上。其实任何商品质量都会分个高质量和一般质量，白酒属于特殊饮品，加之现在国内各个酒厂酿制技术都有很大的提高和优化，所以白酒的品质是越来越高。

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白酒的品质国家相关标准

在我国，白酒的生产是有严格的标准的，在国家制定的相关标准上分了不同类别，白酒质量也分为四个等级：特级、优级、一级、二级，其中特级是新加入的等级。参考这些等级才能买到相应品质的白酒。

白酒品质等级确定标准

从白酒的价格上来说高端的白酒其实质量也是等级中的优级，特级白酒是在2008年确定了品牌的相关标准，国家标准GB/T21822（特级），但是在实体店中只花几十块钱也能买到这样标准的白酒，但是与几千元一瓶的特级白酒是无论相提并论的，所以国家制定的标准给大家一个参考。

白酒品质分级特征

特级白酒：

特级白酒具体标准还没有用数据去固定，但是白酒里面高端白酒品牌是已经达到了此标准。

优级标准：

没有颜色或者微黄，没有沉淀，没有悬浮物，口感丰满。

一级标准：

口味协调，酒体相对较醇厚，酒中乙酯比较高。

二级标准：

10度以下的白酒是允许出现沉淀物的，其中酱香最明显。

白酒的品质其实在市场上只要在正规店家购买，高端的基本都是品质好的白酒，所以白酒品质还是有保障的。

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