怎么用什么测量白酒度数
大家都知道少量喝低度数白酒,对人身体还是有点保健效果。从人体健康角度分析,白酒度数以52°到54°为好,这个浓度的白酒里面的酒精分子和水分子结合度最完美、最适合。这个状态的白酒口感比较好,能存放。那低度数的白酒怎么测出来?99酒坊介绍给大家看看。
怎么测量白酒度数:
酒花大小
一般有经验的老师傅是通过看酒花。通过酒花来判断白酒的度数的,酒花的大小、停留的时间不一样:
小清花:大小如绿豆,消失速度比较慢,酒的度数在50°-60°;
大清花:大小像黄豆,清亮透明,消失很快,酒的度数大概在60°-75°;
云花:大小像米粒,存留时间更长,大概两分钟左右,酒的度数大概在40°-50°。
二花:又名小花,大小不一,存留时间也是两分钟左右,酒的度数大概在15°到40度之间。
油花:是最小的花,比小米还小,酒的度数大概在5度。
一般酒花越大消失的越快的度数越高,酒花越小的消失越慢的度数越低,不过这个得需要通过经验判断。(更多信息可以添加文章下方微信了解。)
酒表
比较精准的测量方法是酒表。拿一支酒表,里面装满白酒,用酒精计和温度计一起放入杯中,5分钟左右就能看到白酒的度数。
多少度的白酒最适合喝
白酒最高度数不超过68°,但是很多白酒现在的度数都会超过这个界限。度数高的不适合喝,因为度数高的酒喝了对人体的肝脏伤害还是比较大的。还是尽量以喝低度数白酒为宜。
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