为什么白酒不用金属罐装
市面上很多饮料都选用易拉罐包装,如可乐、啤酒、鸡尾酒等,但唯独白酒,换了很多包装,除了玻璃瓶就是陶瓷瓶,很少一部分也会用塑料瓶。那为什么白酒不用金属罐装?下面具体分析。
白酒不用金属罐装的原因
1.容易被腐蚀
白酒含有较高的酒精及其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应,容易酸败,产生的酸性物质会腐蚀易拉罐,从而导致泄漏的可能。
2.不能保证酒质
白酒和其他饮料不同,酿造装灌之后,里面的各类芳香物质依然在发生变化,保质期又很长,更增加了这些反应的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。
3.不利于观察
白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明,发现浑浊则是质量不高。如果用易拉罐来盛装,则无法进行这种观察。
4.不利于运输
易拉罐的罐壁很薄,适宜装含气体的液体,比如可乐、汽水、啤酒等。这样气体一膨胀,就会增加罐壁的强度,利于运输和贮藏。而不含气体的饮料如白酒等,用易拉罐装发生强烈磕碰容易爆炸,罐壁需要做很厚才行,这就增加了成本,装白酒很不划算。
5.不便于储存
白酒也属于易挥发液体,而易拉罐一般多为330毫升的一次性容器,所以如果用易拉罐灌装白酒,打开盖后,就需要一次性喝完,否则就会挥发殆尽。而大多数人的酒量并没有那么大,所以用易拉罐不便于储存。
总之,白酒不用金属罐装的原因有很多,比如容易被腐蚀,不能保证酒质,不利于观察,不利于运输,不便于储存等,还看着不上档次,不利于销售。
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