怎样有效存放白酒？

说起白酒的收藏与存放，想必大家最关心的还是跑酒的问题，毕竟存放收藏了很多年的酒万一跑掉了非常的可惜，而且剩下的酒也会因为跑酒而影响口感导致风味变差，因此如何有效的保存和收藏白酒成了爱酒人士非常关心的一个话题。

白酒的存放条件

日常生活中，存放白酒尽量选择质量较好的陶瓷质地的罐子或坛子，用陶瓷器具存放白酒可以一直保留着白酒香味并且不会因为器具的问题使白酒的气味消散。但需要注意的是，即使是包装完好的白酒在存放的时候也最好是找到一个干净、通风且不被阳光直射的地方。主要原因是如果白酒在过于潮湿和过于暴晒的地方存放，会对白酒本身的包装造成损害，不利于后期的保存。

封口很重要

带包装也未开瓶的白酒在存放之前，最好是全面的检查一下是否又露酒、跑气的情况。将鼻子贴于瓶口处，如果可以闻到酒味就证明封口不紧。

已经开封的白酒或者未开封但是包装封口不好的白酒，可以拿家里常用的保鲜膜，裹于瓶口处再盖上瓶盖，防止挥发或散味，影响饮用口感。

存放温度

想要有效的存放白酒，环境温度也是必不可少的条件之一。存放白酒的温度不要超过30摄氏度，且最好是恒温环境，因为白酒里的菌群在加速活动起变化后很容易出现“跑酒”的现象。 另外需要注意的是，通常人都说白酒越存越好喝，其实这个说法并不适用于所有白酒，普通的白酒可能会越存香味越弱、口感越差。

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