为什么有些白酒饮用后会口干

经常饮用白酒的人应该会发现，有些时候喝到的白酒非常容易引起口干和上头。为什么饮用白酒会导致口干？为什么饮用白酒也会导致上头？99酒坊给你答案。

杂醇油

饮用白酒后发生口干和上头两种情况的主要原因就在于杂醇油。杂醇油是白酒酒液中的一种高级醇混合物，如果含量过少就会导致白酒的口感寡淡无味，如果过多则会使白酒产生辛辣刺激感。并且，杂醇油自身是带有一点毒性和麻痹作用的，当人体摄入之后，杂醇油的氧化速度会比乙醇慢非常多。所以，当杂醇油在人体内停留的时间过长之后，会导致神经系统充血引发头疼、上头、口干等情况。

醛类物质

饮酒过后，乙醇将会在体内堆积从而迫使人体内的末梢血管扩张，引起脸部血液的涌胀的同时中枢血管收缩。当出现这种情况的时候，往往可以明显感觉到心跳加速、血压升高、头晕、上头。

微量成分

饮用白酒过后的一些不适情况，还有一部分原因来自于酒液中的微量成分不协调。白酒中的主要微量成分是酸类物质和酯类物质。一般来说，好的白酒酒液中的酸酯比例一定是平衡的，而且中国一些比较出名的优质酒在酿酒过程中也大都遵循酸酯平衡的原则，所以在饮用优质白酒后，对身体的副作用更小。但是如果酒液中的酸类物质和酯类物质没有做到平衡的时候，就会导致饮用之后出现口干、上头。

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