千元档青花郎酒和习酒的对比

产品名称和背景

青花郎酒：中国十七大名酒之一、川派酱香型白酒的代表、售价为1279元人民币。

习酒君品：中国53优质酒水之一、贵州48优质酒水之一、贵州酱香型白酒典范、售价为1399元人民币。

制作工艺

青花郎酒：首先“青花郎酒”最吸引人的地方就在于它的一树三花。使用传承了1000年的酿酒古法，经过复杂的工艺、多年洞藏、盘勾勾兑之后，才让酒液同时具有浓香型、酱香型和兼香型3种协调又迷人的香气。

习酒君品：纯粮固态酿造的“习酒君品”，也同样坚持秉承着中国传统酱香型白酒的酿造工艺。尤其是采用不同轮次、不同典型体、不同酒度和酒龄的基酒，用酒来勾兑酒的工艺。才让成品“习酒君品”酒拥有优质口感的同时，还能形成典型的品牌风格。

香气口感

为什么要将这两档酒拿出来作比较，除了因为它们都处于千元档这个价位区间以外，更多的是因为这两个品牌的酒厂同样都处于赤水河中游河谷地区，而且酿酒用水也都同样来自甘甜味美的赤水河水。

青花郎酒：“青花郎酒”的香气相对来说更为突出一些，而且是很好的将酱香、陈香、曲香、焦糊香和酸香协调的融合在一起，给人一种非常舒服的感觉。另外，青花郎酒入口时会有明显的油脂感、酸甜感。

习酒君品：在香气方面“习酒君品”没有那么复杂又协调的香气，也不如“青花郎酒”突出。除了酱酒应该具备的香气以外，取而代之的则是独特的茅香和花果香气。在口感方面，“习酒君品”的在保证柔和和油脂感的同时，甜感更为明显并且甜酱感尤为突出，整体协调平稳。

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