不口干一定是纯粮食酒吗

不口干的白酒不一定就是纯粮酒。纯粮食酒是指全部使用粮食酿制的酒，不含任何香料和香精，纯谷物。纯粮食酒一般是指固态法发酵白酒...

怎样分辨真假高档白酒品牌

在中国悠久的酒文化中，白酒历经数千年的传承与创新，现在已经有成千上万种品牌，高档白酒有茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒青花、国...

白酒如何与酒楼合作开店

白酒与酒楼合作开店是一个具有巨大潜力的创业机会，能够实现利润双赢，具有广阔的前景和多种合作模式。那白酒如何与酒楼合作开店？...

白酒行业盈利能力的特点

白酒行业的盈利能力在2024年上半年表现出色，主要得益于高端酒企的稳健增长和次高端酒企的分化。那白酒行业盈利能力的特点是什么？下...

酿造酱香酒中的阴阳发酵能干嘛

酱香型白酒有两种发酵方式，分为高温堆积发酵和封闭式发酵，也被称为阳发酵和阴发酵，下文为大家详细介绍一下这两种发酵方式的作用...

自家酿白酒需要勾兑吗

勾兑是白酒酿造过程中的一个重要环节，其目的是通过混合不同基础酒和调味酒来统一口味、去除杂质、协调香味，从而使酒体达到理想的...

各种粮食酿出来的酒的特征

酿酒是一个天人共酿的过程，在这片土地上酿酒的人，自然会就地取材，因地制宜。不同的地区有不同的原料，不同的原料酿酒的口感也是...

李时珍本草纲目喝酒的好处

李时珍是我国明代著名的医学家、药学家，以其所著的《本草纲目》而闻名于世。他这个人也是很喜欢喝酒的，并且还在《本草纲目》中记...

白酒烧一下酒精度会变低吗

会，白酒加热之后酒精度数会挥发一些，所以度数会变低，但是不光是酒精度数变低，口感和香气也会改变，下文为大家详细介绍一下。 白...

酱香型白酒为什么不用玻璃瓶装

大部分的酱香酒，都不会选择用透明的玻璃瓶。酱香型白酒不用玻璃瓶装的原因有很多，下文为大家详细介绍一下。 美观方面 因为酱香酒酒...

白酒生产属于什么行业大类

白酒属于食品行业类别。白酒工业是食品工业的重要组成部分，现为国家重要的税收来源之一。下文为大家详细介绍一下。 食品行业 食品行...

酿造白酒为什么选糯米

糯米是酿酒的优质原料，糯米酒的酿造历史可以追溯到汉朝，唐朝时，糯米酒开始流行，明朝时，糯米酒逐渐普及开来。那酿造白酒为什么...