国家提倡低度白酒是真的吗
国家提倡低度白酒当然是真的啦,自七十年代中期,国家提出发展低度白酒。据“有关部门”说,发展低度白酒,可以提高企业的经济效应、节约酿酒用粮、有利于身体健康、促进白酒行业科技进步。
国家为什么提倡低度白酒
1.高度酒口感太烈
上世纪七十年代以前,白酒的酒精度大都保持在60度左右,个别品牌甚至超过70度,明显高于40度~43度的国际水平。由于酒精度高,酒体浓烈,一口下肚腹中如升起烈火,民间又将白酒称为“烧刀子”,浓度太高喝着容易伤身。
2.高度酒浪费粮食
酿造高度白酒所需要的粮食更多,出于节约粮食、利于出口等考虑,建国以来,国家大力倡导白酒降度。
什么是低度白酒
白酒度数用“含酒精比例”标志。按国际惯例划分,40度以下为低度酒,41度以上为高度酒。我们却习惯以45度为限,以下是低度,以上是高度。度数越高,越容易喝多,越容易过量。
低度酒会取代高度酒吗
1.继我国倡导“低度化”后,市面上确实出现越来越多的低度酒。60-70度的可能就那么几款,大多到50多度就截止了。但低度酒没法取代高度酒在中老年人心里的地位。
2.青年人刚踏入社会,对酒是好奇的,愿意尝试一些酒精饮料,但高度白酒他们喝不惯,不符合他们的快节奏。所以青年人并不能决定白酒的未来,白酒也不是年轻人碗里的菜。
3.年轻人走出社会工作了几年,有了各方面的压力,开始慢慢喝白酒,但是高度白酒涉足的不多。
4.50岁以后,人生经历更多,开始与现实和解,慢慢开始喜欢高度白酒。越是懂白酒的人,会更偏爱高度酒,在他们眼里,低度酒寡淡如水。
5.虽然年轻人不是白酒的消费主力军,白酒的白酒的未来还是得看中老年人,但是中老年人又偏爱高度白酒,所以即便倡导“低度化”,低度白酒也无法替代高度白酒。
总之,国家是提倡低度白酒的,但低度酒要想替代高度酒也是很难的,因为它们有自己不同的群体。
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