白酒怎么判断纯粮好坏

白酒是现代生活中不可或缺的东西，特别是年轻人的餐桌上，各种酒类混合上，但是对于一些对白酒有经验的人辨别白酒质量是很重要的事，毕竟喝白酒如果质量不好还是比较伤害身体的问题。那么，怎么判断白酒是不是好的纯粮食酿制的呢？

好的纯粮酿制白酒外观判断

1、配料表：

配料表上如果只是：水和粮食，那这就是纯粮食酒了。但是问题又来了，酒厂想怎么标注就怎么标注，这方面还有市场监管局在监督，所以我们可以通过配料表来分辨真假。

2、执行标准号：

执行标准号可能很多人不会注意，也不懂。标准号为GB/T20821和GB/T20822这两个标准号不要买，这两个号代表的是酒精酒和酒精勾兑酒。喝多了对人身体伤害比较大。

3、等级标准：

纯粮酿制的白酒都会有等级标注，纯粮酿制的白酒一般会按照品质的好坏划分等级。质量等级标注为优级的为好酒。

好的纯粮酿制白酒

口感：

好的酿制白酒的企业的粮食都是精选的，所以酿制的白酒喝起来会醇厚甘甜，轻微的酸味，可能有些白酒喝起来也会比较烈，那是因为白酒酿制到市场上的时间比较短，但是不会上头。

差一些的粮食酿制的白酒口感就比较酸，也比较辣。因为白酒是个“会说话”的饮品，不好的白酒喝起来刺激性比较强，喝起来上头，容易醉。

香味：

好的白酒打开之后会闻到香味，纯粮酿制的有酱香味、清香味、浓香的。

差的白酒香味不明显，可能还会带有酸味，这就是因为选择的粮食质量不行造成的。

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