怎样查看真假白酒品质好坏

喜欢喝白酒，又怕买到假的白酒，那就要学会本领，自己学习一下怎样辨别白酒的好坏，那么怎样查看真假白酒呢？真假白酒的品质怎么分辨好与坏？99酒坊教你几招。

查看真假白酒品质

第一步：看

把白酒倒进透明杯子里，最好是酱香的白酒，在晃晃酒杯看看白酒动起来的状态，正常状态下白酒晃动的速度是要比水慢的，因为白酒经过发酵，里面的微量元素会让白酒的浓度高一些，所以真的白酒品质就比较粘稠。

第二步：沾

往手指上沾一些白酒，白酒在手指上的感觉会比较丝滑，这就说明里面含有一层酯类物质和水分子，在白酒中互相交融渗透形成的，所以黏黏的丝滑感觉。真的白酒就会出现这种感觉。

第三步：溢

把白酒倒入透明杯中，如果是张力知足的白酒，就可以溢出杯子一小部分，真的白酒就有健康的金属因子，硒、锌、铁这些微量元素可以使酒体结构张力很足。

第四步：搓

把白酒往手掌上倒一些，再去搓一下，粮食的香味很浓烈，这是查看辨认白酒真假的最简单最直接的方法。

第五步：品

品质好的白酒喝进嘴里很柔和、香气也很饱满，醇香味很浓，香味也能存留很久。

第六步：看酒花

真的白酒，酒瓶倒过来，酒花就会密集还消失很慢，酒花较少还消失的快就是品质比较差的白酒，酒花和酒精度的高度与乙酸、乙酯物质比例相关。

关于查看真假白酒品质好坏的方法有以上几种，还有一些方法还会牵涉到化学实验的方式，您可以添加下方微信来继续咨询关于查看真假白酒的方式，还能免费领取白酒查看试喝。

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