茅台开瓶后没喝完应该怎样保存

相信大家都遇到过以下问题。好酒不怕喝。虽然是这个道理，但总有喝不完的时候。通常一瓶白酒装满一瓶就是一斤，如果我们每个人在家喝酒，一次喝三两次左右。那剩下的七两怎么保存呢？瓶口的密封性一旦打开，就会被破坏。一旦酒气出来，它的味道就会迅速下降，几天后几乎不能喝！那么，有没有好的办法保证瓶装茅台打开后不会跑酒呢？今天，99酒坊将教你如何在开瓶后保存茅台。

一些喝了很多年酒的酒友都知道，一瓶茅台酒一旦开封，即使密封完好，最好在一个月内喝完。因为一旦开瓶，就没有收藏价值；另一个原因是开瓶后，酒会与空气接触，导致酒变质，失去原味。因此，确保正确的密封条件非常重要。打开的瓶盖可以拧紧，瓶颈可以用胶带或保鲜膜紧紧包裹。这种方法很简单，可以很大程度上防止酒精泄漏。也可以用小瓶代替大瓶。如果瓶子里剩下的液体不多，最好把酒倒进小瓶里储存。它可以减少酒体与瓶内空气接触的反应，从而尽可能保持酒的味道，有效减少酒精的挥发。小瓶酒也应绝对密封。

储存环境也很重要。储存环境应避光、阴凉、通风良好、恒温。切记不要把它放在冰箱里，因为储存茅台的最佳温度约为20度。当温度较低时，味道会发生变化。下次喝酒时，酒的协调性和味道会很差。而且白酒存放时要直立，酒瓶要直立放置，避免酒从瓶口溢出，不要频繁移动和摇晃，以免加速酒精的挥发。

同时，也要注意不要与香水、樟脑丸、油漆等气味强烈的物品一起储存。在之前的老茅台鉴定活动中，发现多瓶老茅台因储存不当而被樟脑污染。瓶子和酒确实是真的，但由于其他气味强烈，酒的消费和收藏价值大大降低。

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