湖北白云边是浓酱兼香型品牌吗

浓酱兼香型白酒有哪些？最大的两个浓酱兼香型品牌就是湖北白云边和安徽口子窖，一个是“华中酒王”，一个是“兼香典范”，品质都是非常突出的，但其实除了这两个品牌外，还有诸如玉泉酒、白沙液等很多不太出名的品牌，毕竟属于小众香型。

浓酱兼香型白酒品牌

所谓浓酱兼香型白酒，就是拥有浓香型、酱香型两种主体香型白酒的风格特点，通常以“浓头酱尾”为主，作为中国白酒香型分类的一种，实际浓酱兼香型还分浓中带酱和酱中带浓两种，浓中带酱是以安徽口子窖为代表，酱中带浓是以湖北白云边为代表。

湖北白云边可以说是目前浓酱兼香型白酒中，知名度最高，销量最高的，也是湖北省白酒行业的第一，号称“华中酒王”，产自湖北荆州市松滋市，其前五轮次按酱香酒工艺酿造，后投粮按浓香工艺酿酒，令其拥有以酱香为主体香，浓香为辅香的兼香型白酒。

安徽口子窖被誉为“兼香典范”，主要是因为兼香的分标委设立在口子窖，相当于就是拿口子窖作为典型来确立香型的，所以成为兼香典范，但与白云边不同的是，口子窖的主体是以浓香为主，以酱香为辅，整体酿造成型，口感风味确实足够典型。

至于浓酱兼香型白酒有哪些？其实市面上还有许多，例如黑龙江玉泉酒、湖南白沙液、贵州平坝窖酒、湖北西陵特曲等，这些白酒品牌主打的都是浓酱兼香型，但实际还有一些酒厂，只推出一些兼香系列酒，例如湖北黄鹤楼、枝江，贵州新郎酒，湖南武陵兼香、湘窖兼香等。

另外要知道，兼香型白酒可不只有浓酱兼香，只是浓酱兼香比较典型而已，例如江西的李渡高粱酒，并不是浓酱兼香，而是浓特兼香，只不过特香型白酒本身带有部分浓香型的特点，所以李渡高粱酒的浓香特性比较突出。

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