白酒适合泡哪些常见药材

常见食材泡酒

白酒加虫草

1. 主要作用：补肾益肺

2. 主要特点：用茅台酒浸泡不会变味的同时会减少辛辣感。

白酒加人参：

1. 主要作用：大补元气、补脾益肺

2. 主要特点：白酒与人参的搭配比较适合想滋补身体元气的人。

白酒加白术

1. 主要作用：润燥、补脾的效果显著

2. 主要特点：白酒加白术非常适合在秋季干燥的时候用来滋补养生。

白酒加枸杞

1. 主要作用：滋补肝肾、益精明目

2. 主要特点：白酒加枸杞适合想要针对肝部和肾部滋补。

白酒加山楂

1. 主要作用：促进食欲

2. 主要特点：白酒搭配山楂非常适合佐餐已经，酸酸甜甜的风味也很适合解腻。

白酒加大蒜

1. 主要作用：驱寒

2. 主要特点：白酒加大蒜非常适合中国北方地区的人冬季用来御寒的时候饮用。

以上搭配的制作流程

第一步：将材料清洗干净之后放在阴凉且通风的地方进行晾晒

第二步：用高度优质白酒对食材和玻璃管进行二次的清洗

第三步：将食材放入玻璃罐中并且倒入纯粮酒。

第四步：放在阴凉处浸泡15~30天即可饮用。

泡酒应该如何选择

首先，白酒具体要浸泡的材料首先是要根据自己的需求和口感。如果不知道哪款适合自己，可以在前期多尝试并且少量一些浸泡的组合，找到一款或者几款自己非常喜欢的然后再大量泡制。其次，需要着重强调的一点就是虫草更适合使用酱酒浸泡，因为既不会影响酱香型白酒的口感和香气，又可以给酱酒带来更加醇厚的感觉。最后，泡酒应该选择高品质的原料和白酒，才能真正的发挥作用。

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