白酒喝多少度的是最好
人们经常问我这样一个问题:喝多少度的酒更好?我们都知道,根据口味的类型,酒精有很多种,程度不同,高低,范围在28度到68度之间,那么对于经常喝酒的人来说,程度是多少呢?最合适的是什么?我相信你对这个问题也有疑问,今天陈就在这里和你谈谈。
首先,52度到54度都可以喝,比如52度的五粮液,53度的茅台汾酒,54度的董酒。不难看出,一些高端利口酒的度数本质上就是这三个度数。泸州老窖、剑南春、洋河也在52度。那为什么我们说52到54度是最好的饮用度呢?
因为酒精度越高,味道越浓,身体负荷越重,酒精度越低,效果越差。从中国白酒总产量来看,53度的白酒产量也是最高的,最大的市场份额达到了50%以上。在我们看来,喝35度以下的白酒已经失去了中国传统白酒的固有特色,在价值、营养和卫生方面都不是最好的。早在1978年,美国白酒专家就调查了13285名30-79岁的男女。
调查结果显示,53度或53度附近饮酒死亡率最低,发现饮酒不易患心肌梗死。
在俄罗斯,门捷列夫花了大约20年的时间才发现,饮用酒精浓度接近53度的白酒对人体健康最有益。但对于不能喝高酒精度的朋友来说,最好的低酒精度是什么呢?这就需要灵活理解不同类型芳香白酒中所含的芳香成分。
一般来说,香型白酒的风味成分较少,酒精含量不宜过低,45度以下难以保持酒的原味,因此50-55度为宜。浓香型、酱香型白酒,香气物质较多,原酒含量较高。因此,当酒精度下降到38-40度时,主要能保持原酒的风味。
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下篇:白酒的价格为什么越来越贵
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