白酒泡桑葚能存放几年

白酒泡桑葚营养丰富，口感独特，还有多种功效，一般能存放1-2年时间，但具体取决于多种因素。建议桑葚酒不要泡太久了，最好在几个月内喝完，以免发生变质。

白酒泡桑葚的存放时间

1.白酒泡桑葚受到桑葚的品质、白酒的度数、以及存放条件等多种因素的影响。

2.如果白酒度数较高，在理想的存放条件下，如阴凉通风且密封保存，桑葚酒可以保存1-2年左右。

3.如果白酒的度数较低，或者存放环境不佳，如阳光直射、温度过高、湿度过大等，可能会导致桑葚酒变质，从而缩短其保存期限。

桑葚的功效与作用

桑葚是桑科桑属植物食物果实，味甘、酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津止渴、清肠润燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣、心悸失眠、腰膝酸软、须发早白、口干舌燥、大便干结等症。

白酒泡桑葚的功效与作用

白酒泡桑葚具有散寒气、补血滋阴、活血通脉、生津止渴、润肠通便的功效，可用于缓解风寒感冒、体寒、头晕目眩、耳鸣、心悸失眠、腰膝酸软、须发早白、风湿痹痛、四肢麻木、关节不利、津伤口渴、便秘等症。

白酒泡桑葚的做法

1.准备材料：高度白酒1000毫升，桑葚500毫升，冰糖适量。

2.选择新鲜饱满的桑葚，不要压坏的，不能用水洗，以免容易变质。

3.将桑葚用小剪刀减掉蒂，记得戴手套。

4.打开提前一天准备好的无水无油的玻璃罐，倒入处理好的桑葚，再加入敲碎的冰糖，喜欢甜味的可以多放一些。

5.往玻璃罐里倒入高度白酒，最好是50度以上的，可以保存更长时间。

6.盖上盖子密封好，放在阴凉处保存一个月左右，酒色变为暗红色就可以饮用了。

总之，白酒泡桑葚可以存放1-2年，具体看桑葚的质量、白酒的度数、存放环境等因素，最少就几个月。桑葚有不少功效，白酒泡桑葚可以散寒气、补血滋阴、活血通脉、生津止渴、润肠通便，可以适量饮用。上面是白酒泡桑葚的做法，可以参考。

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