白酒是不是可以放很久不坏
白酒是不是可以放很久不坏?一般情况下是这样的,但并不是说可以一直保存下去。除了一些高度的酱香型白酒外,大部分白酒的最佳饮用年份是3-5年,时间太长会导致口感变差。
白酒为什么可以很久不坏
我们买白酒会发现,白酒都是没有保质期的,这说明白酒可以长期保存。
原因很简单,因为白酒的度数都超过10%,而酒精浓度超过10%的环境下,微生物和细菌是无法生存的,所以白酒不会变质。
我们白酒买回来暂时不想喝,存放起来就行,以后想喝了再拿出来喝,不用担心会放坏。但,并不是说白酒能一直无限期保存下去。
白酒为啥不建议一直保存下去
白酒超过10%酒精浓度,就不会变质,理论上可以一直保存下去,但这是在完美的条件下,现实生活中,我们是无法提高完美的保存环境的。
不管我们如何做密封,都无法阻止白酒和酒精水解的情况,所以随着时间流逝,白酒的味道会越来越差,虽然没有变质,但喝起来的口感水味儿十足。
因此,白酒不建议一直保存下去,一般建议保存时间在3-5年作用,如果是高度白酒的话,时间可以更长一些,但不建议超过8年。
以上的内容就是关于“白酒是不是可以放很久不坏”的介绍,白酒的确可以久放不坏,但酒不坏却会口味变差,因此不建议白酒太长时间的保存,一般3-5年是最佳的保存期限,最长不建议超过8年。
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