茅台镇酒厂卖的白酒是原浆基酒吗
酒桌文化离不开白酒。说到白酒,我们不得不提到我们的国酒茅台。茅台酱香型白酒生产工艺复杂,生产环境独特,在国内外享有很高的声誉。我国饮酒文化博大精深,在悠久的白酒历史中,有原浆酒、原酒和基酒。近年来,越来越多的朋友热衷于购买原浆基酒。尤其是茅台镇出售的原浆基酒,他们觉得原浆基酒没有勾调,更正宗,更纯正,却不知道这是一种误解。
99酒坊可以告诉你,茅台镇的酒厂不可能销售原浆基酒,这只是商家引导消费者消费的一种欺骗手段。商家宣传他们销售的是未混合的高纯度酱香型白酒,并吹嘘它成为一种看不见的高档白酒。为什么99酒坊我要这么说?在今天的文章中,99酒坊将向您解释。
首先,我们应该找出什么是原浆酒。原浆酒是指谷物通过酒曲发酵成酒,酿造出未混合、未储存的原酒。20世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒属于原浆酒的范畴。什么是基酒?基酒,基酒和卖的酒的区别在于时间,基酒是刚生产出来的半成品酒,是没有任何勾兑的高度原酒。但事实上,这个由原浆和基酒拼凑而成的名字,是荒谬的。
酱香型白酒最原始的味道和香味相对单一。你根本感觉不到酱香型白酒优雅细腻、醇厚饱满、回味悠长的特点。如何品尝苦、涩、酸的白酒?因此,好酒经过调酒师的精心调制,按一定比例调制不同年份和批次的白酒,不断品尝和调整,最终达到白酒的风格和特点。
然而,在当今假货猖獗的市场上,劣质、仿名牌、打边球、虚假宣传等不良行为层出不穷。如何喝好酒真的需要学习。
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