哪些白酒最好喝最健康
白酒的口感与健康性因酿造工艺、原料、香型及个人体质差异而存在主观性,下面从传统工艺、原料纯净度及行业评价等方面推荐几款。
最好喝最健康的白酒推荐
1.汾酒(青花系列、玻汾)
汾酒采用“清蒸二次清”工艺,以高粱为原料,地缸发酵,隔绝土壤杂质,酒体纯净。其中的甲醇、杂醇油等有害物质含量低,饮后不易上头,适合追求清爽口感的消费者。代表产品有青花30(高端)、玻汾(口粮酒)。
2.宝丰酒
河南的宝丰酒同样采用清蒸工艺,发酵周期短,出酒率高,酒体清雅。清香型白酒普遍酯类物质较少,对肠胃刺激小,适合日常饮用。
3.茅台(飞天茅台、王子酒)
遵循“12987”工艺(1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒),高温制曲、高温堆积发酵,酒体醇厚。酱香型白酒富含酚类化合物、酸类物质,适量饮用有助于软化血管、促进消化。代表产品是飞天茅台(高端)、茅台王子酒(中端)。
4.郎酒(青花郎、红花郎)
郎酒与茅台同属赤水河流域,采用“洞藏陈酿”工艺,酒体柔和。酱香型白酒的酸度是其他香型的3-5倍,有助于护肝、解腻。
5.董酒(佰草香、国密系列)
董酒采用“百草入曲”工艺,大小曲并用,双醅串蒸,酒体兼具大曲酒的浓郁和小曲酒的绵柔。含有多种草本植物精华,具有抗疲劳、提神等保健功能,被誉为“健康白酒”。代表产品是佰草香(高端)、国密董酒(中端)。
以上这些白酒都是相对比较好喝又健康的产品,其他还可以选择绿脖西凤、红西凤、黄盖玻汾、泸州老窖·特曲、金沙回沙酒等白酒。
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下篇:合香荷花酒多少钱一瓶
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