市面上有哪些白酒是固态发酵的

固态发酵是中国传统的白酒酿造工艺，采用这种工艺酿造的白酒有很多，下文为大家详细介绍一下。

五粮液

中国名酒之一，选用高粱、大米、糯米、玉米和小麦等五种粮食，采用传统固态发酵工艺酿造。经过多年陈贮，酒体饱满、香气浓郁，具有典型的浓香型白酒风格!

泸州老窖

作为四川的传统名酒，以优质高粱和糯米为原料，通过固态发酵制成。其酒香醇正、口感浓郁，略带甜味，是浓香型白酒的典型代表，如泸州老窖特曲等产品，品质优良，深受消费者喜爱。

剑南春

选用高粱、大米等粮食，运用传统工艺固态发酵酿造。口感绵长、细腻、回味无穷，在市场上拥有较高的知名度和美誉度，是浓香型白酒中的佼佼者。

郎酒

产自四川古蔺县，同样采用固态发酵法酿造酱香型白酒。郎酒具有独特的酱香风味，口感醇厚丰满，回味悠长，其红花郎、青花郎等产品在市场上具有较高的知名度。

汾酒

山西汾酒是清香型白酒的代表，以高粱为主要原料，采用固态地缸发酵工艺，具有清香纯正、口感柔和、绵甜爽净、回味悠长等特点，是中国传统名酒之一，深受消费者喜爱。

西凤酒

陕西的传统名酒，属于凤香型白酒。西凤酒 20 年 52 度藏品纯粮凤香型白酒，以其独特的凤香型香气和 20 年的陈酿工艺，成为婚庆喜宴、商务宴请和送礼的理想选择，口感醇厚，回味悠长。

综上所述，固态发酵的的白酒有以上这些。

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