云南老白干香型白酒哪家好
所谓好山好水必出好酒,云南位于我国西南边陲,是一个环境优美的地方。那么,云南知名的清香型白酒有哪些呢?下面给大家介绍几款。
云南知名的清香型白酒
1.玉林泉酒
玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒,始于1977年,是云南白酒的代表品牌之一,以其清新的口感和独特的酿造工艺闻名。这款白酒采用小麦、玉米等原料,经过多次发酵和蒸馏,口感醇厚,回味悠长。
2.杨林肥酒
杨林肥酒产自云南昆明,是杨林肥酒厂旗下的同名产品,始于1880年。杨林肥酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,并配加蜂蜜、蔗糖等酿造而成。具有酒绿如玉、药味淡于无、甘甜可口、酒体丰满等特点。
3.地白夺拉祜王酒
地白夺拉祜王酒产自云南沧州,始于1992年,采用古法天锅工艺与土坛老窖发酵而成,在生产中采用原始的木、竹工具及当地特产木酒甑和土陶盛酒容器,以保证酒品的纯正。形成清亮透明、清香甘爽、柔和纯净、入口绵甜的小曲清香型白酒。
4.铜锅糯谷香酒
铜锅牌糯谷香酒产自云南哀牢山,是独特的南涧特产白酒,是云南大禹公司铜锅酒业旗下生产的小曲清香型白酒。具有甜香,醇厚,不上头,口感好等特点。
5.云南竹筒酒
云南竹筒酒是产于云南海拔1000米的山区的一种白酒。云南竹筒酒精选新鲜野生竹笋,采用独创工艺,将优质高粱酒浆注入活竹笋中,自然生长,自然密封,吸取竹子精华,经3~5年酿制而成。具有酒体色泽金黄、香气浓郁、醇厚自然、醇厚甘甜、回味悠长等特点。
以上五款是比较出名的云南的清香型白酒,除此之外,还有鹤庆乾酒、云酒的云清酒、大龙口酒、云南耇酒等也是清香型白酒。
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